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进口冷冻食品参展进博会要过三关

发布日期:2020-10-20 10:37 浏览次数:

10月19日,第三届进博会服务保障平台“智慧大脑”扩容,公众可上传报警信息。 澎湃新闻记者 张呈君 见习编辑 彭友琦(02:29)第三届进博会上,参展的进口冷冻食品至少需“过3关”。

所有进口冷冻食品,均需经过海关检验检疫;过海关后,进口冷冻食品送总仓储时,还需进一步索证索票、核酸抽检等;此外食品外包装、设备设施等也需要核酸抽样检测。

10月19日,进博会全新打造“第三届进博会市场监管服务保障智能监控平台”,首次向媒体开放。澎湃新闻记者现场看到,扩容后的“智慧大脑”功能更全,公众可通过小程序上报预警信息,执法与监控全程将实现可视化。

进口冷冻食品参展至少过三关

上海市市场监管局一级巡视员张准民告诉记者,本届进博会市市场监管局对冷链食品疫情防控工作,坚持“预防为主、全程控制、部门协作、关口前移”的策略。

张准民称,对冷链食品的把关将从四个方面来具体落实。首先是人员培训,相关方案细化了对监管人员的工作要求。

第二,针对餐饮单位采购使用的冷链食品原料,加强食品原料来源管理,鼓励进博会餐饮单位使用国产冷链食品原料,加强食品索证索票和追溯管理,对冷链食品、外包装、设备设施等开展核酸抽样检测,督促餐饮单位冷链食品关键人员进行核酸检测,以及对运输车辆、库房、食品表面和包装箱进行消毒等工作。

第三,针对展品中的进口冷链食品,在海关已经检验检疫的前提下,市场监管部门会同商委明确了冷链食品集中摆放的仓储方案。届时进口冷链食品展品将分批入库、集中进馆,进馆的同时可能还要进行进一步的索证索票、核酸抽检等措施。

第四,展馆外部更早时候开始,各区市场监管局已对超市卖场等交易场所的冷链食品开展了一系列检测。

换句话说,进口冷冻食品参展,至少要过三关:海关检疫,入总仓索证,后期食品、包装、设备核酸检测。

“智慧”大脑扩容,实现智能预警和可视化指挥

进博会现场,如果你看到电梯出现行人摔倒,或者发现餐厅食品变质、环境不卫生等现象,可手机微信搜索“进博市场监管”小程序,一键上报。

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